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2016年临沂市菜价为什么这么贵?菜价什么时候下


  “现在做一顿家常菜要比平时多花一倍的钱”“要是有块菜地就好了”……最近“菜贵贵”成为临沂人们茶余饭后的一大谈资,有的盘算着怎么在菜上省钱,有的种菜当乐趣却歪打正着,为家里省出了一份不小的开支。

  后知后觉

  家常菜成本高出一倍多 才知节俭持家很重要

  市民杨女士平常花钱有点大手大脚,去菜市场买菜基本不砍价也不货比三家,为了节省时间,她大都只奔经常去的那家菜摊。可最近,杨女士像往常一样买够了五口人三天所需要的蔬菜,卖菜老板娘称完后的一句“230元”把她吓了一跳。

  “我们一家五口最近的伙食费真是直线上升,做顿家常的三菜一汤,成本比平时高了一倍还多。”杨女士给记者算了一笔账,“以买的蔬菜为例,做干煸芸豆、青椒炒肉、红烧茄子和西红柿鸡蛋汤,刨除葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒等辅料的价格,四道家常菜的成本要40多元,而平常不到20元就能搞定。菜价低的时候没感觉,这菜价一高才真正意识到节俭的重要性,也不那么浪费了。”

  “春节后菜价一直居高不下,我整理蔬菜的时候都舍不得把外面的菜叶子择掉。”菜市场卖菜的焦老板告诉记者,等过几天天气暖和了,蔬菜大量上市后,菜价就会降下来了。

  精打细算

  单身小伙省开销 扎根单位食堂一个月

  80后的小刘工作三年多了,为了攒房子首付,生活一直比较节俭。

  “平时买菜做饭经济实惠,在外面吃一顿动辄就得20多元,如果买20元的菜自己做,至少能吃三顿。”小刘告诉记者,可自打从老家过完年回临沂后,他到现在都没再进过厨房,“之前我们单位食堂里打一份菜要6元,加上主食2元,一顿午饭要8元,所以我更愿意回家自己做。可现在,菜价这么高,买菜做饭不仅花时间,而且成本高,尽管食堂里的菜涨了1元,但也比买菜回家做经济实惠。”

  现在单身的小刘甚至下午下班后也不着急回家,“晚饭也在单位食堂里解决,只能等菜价掉下来再考虑回家做饭了。”

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